Bereits im letzten Jahr waren wir zu Besuch in der Sekundarschule An der Rüsternbreite in Köthen. Dieses Mal auf dem Programm stand der spannende Ausbildungsberuf Fleischer*in.

Gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 9. Klasse bereiteten wir an den ersten zwei Workshop-Tagen den Dreh in den Fleischereien vor – wir formulierten Fragen, recherchierten und übten fleißig das Interview. Doch dann kam alles anders… Aufgrund der fortschreitenden Corona-Pandemie und den damit verbundenen Maßnahmen musste der Workshop vorerst unterbrochen werden.

Im Juli kehrten wir nach Köthen zurück, um unser Projekt in der digitalen Variante fortzusetzen. Dank moderner Technik konnten wir alle notwendigen Abstandsregeln einhalten, denn die Schülerinnen und Schüler bekamen die Möglichkeit ihre Fragen per Videocall zu stellen. Gleich zwei Fleischereien aus der Region Anhalt-Bitterfeld haben an diesem ungewöhnlichen Interview teilgenommen – die Köthener Fleisch- und Wurstwaren GmbH und Landfleischerei Broda. Das Ergebnis feiert zeitnahe seine Premiere.